Paasbox Du Bassin
Hapje:
Battle of the butchers
Coppa holstein rund – Dierendonck
Pastrami van rund ‘New York Style’ – Dierendonck
Mosterspek St. Amandshof – De Laet, Van Haver
Franchi (varkenswang uit toscane, 60 dagen gerijpt)
Salami Long Bride de Ardeche
Huisgemaakte pickels / Pane di semola al rosmario
Voorgerecht:
Verse burratina met kerstomaatjes | salsa van Mechelse & groen asperges | jamon Ibérico
Hoofdgerecht:
Gebakken kabeljauwfilet | Mediteraanse groentelasagne | jus van asperges | krokantje van Parmesan
Of
Lamsnavarin | gebakken jonge wortel | aardappelgratin
Nagerecht :
Chocolade paaseitjes van chocolatier Olivier Willems & Negerzoen van Bakkerij Destrooper
Per 2 pers fles witte wijn: Zuid-Afrikaanse chenin blanc
45€
Verkrijbaar op 3/4/5 april.
Bestellen via www.hoteldubassin.be/takeaway of tel.059/703383